Cara Menjaga Kesehatan Organ Hati ?

Sering kali kita mengabaikan kesehatan organ tubuh yang satu ini yaitu Hati atau Liver. Hati adalah salah satu organ vital dalam tubuh manusia, yang berfungsi menghasilkan enzim penting yang disebut empedu. Fungsi hati bagi tubuh adalah pertama sebagai mengatur komposisi darah terutama jumlah gula, protein dan lemak yang masuk dalam peredaran darah. Hati juga menyingkirkan bilirubin dari darah untuk kemudian dikeluarkan melalui feses.

Selain itu, untuk mengubah zat makanan menjadi bentuk yang dapat digunakan tubuh, hati juga berfungsi sebagai tempat penyimpanan zat gizi lain, seperti vitamin A. Di dalam hati juga dihasilkan kolesterol, zat pembeku darah, serta protein khusus dan empedu. Organ hatilah yang mendetoksifikasi darah. Hati memisahkan obat-obatan dan bahan kimia atau metabolit yang berpotensi merusak dari aliran darah lalu mengubahnya sehingga dapat dikeluarkan ke empedu dan akhirnya lewat feses (kotoran).

Kerusakan hati biasanya ditandai oleh komponen darah yang disebut bilirubin. Ini menunjukkan bahwa seseorang mungkin memiliki penyakit parah seperti penyakit kuning atau sindrom lemak hati, yang biasanya terjadi karena sering mengonsumsi makanan cepat saji, asupan lemak berlebihan dan juga akibat konsumsi alkohol. Jika organ hati rusak, maka tubuh mudah terserang racun sehingga penyakit dengan leluasa masuk kedalam tubuh.

Mengonsumsi makanan pembersih organ hati secara teratur dapat melindungi dari penyakit seperti pembesaran hati. Sebagai organ, hati memiliki kekuatan regeneratif yang luar biasa. Jadi bahkan jika kita memiliki masalah dengan organ ini, makanan pembersih organ hati dapat membantu menjadi lebih baik.

Berikut adalah makanan yang dapat membersihkan organ hati:

1. Apel
Memang buah apel tidak langsung dapat membersihkan hati. Namun dengan kandungan pektin yang terdapat pada apel dapat membersihkan racun makanan di perut. Dengan demikian dapat mengurangi beban racun dari hati.

2. Sayuran
Kelompok sayuran seperti kembang kol, kubis, brokoli banyak mengandung glukosinolat (antioksidan) yang meningkatkan fungsi hati.

3. Alpukat
Alpukat membantu tubuh untuk memproduksi glutathione yang membantu hati membersihkan dirinya sendiri.

4. Gandum utuh
Ketika kita memiliki timbunan lemak di hati, ini akan menyebabkan pembesaran hati yang dapat menimbulkan implikasi kesehatan serius. Gandum utuh dengan limpahan vitamin B kompleks, dapat mempercepat metabolisme lemak umum di tubuh.

5. Bawang putih
Bawang putih memiliki banyak sifat pembersih. Dua komponen paling penting adalah allicin dan selenium, yang menjadikannya makanan pembersih hati yang efektif.

6. Minyak zaitun
Kandungan asam lemak omega-3 yang terdapat pada minyak zaitun adalah kolesterol baik yang dapat membantu metabolisme lemak lebih baik untuk menjaga hati yang sehat dan menekan kolesterol yang jahat.

7. Lemon
Lemon mengandung banyak vitamin C murni yang membantu menghasilkan glutathione, yang merupakan "obat pembersih" untuk hati. Peras lemon ke dalam segelas air hangat dan minumlah saat kondisi perut masih kosong di pagi hari.

8. Teh hijau
Teh hijau sering dianggap sebagai minuman luar biasa karena banyak manfaat kesehatan. Salah satu manfaatnya adalah mengandung antioksidan yang disebut katekin, yang penting untuk membersihkan hati.

9. Jeruk
Hati dapat mendetoksifikasi dirinya sendiri dengan bantuan vitamin C. Jeruk memberi kita jumlah vitamin C yang tepat untuk menghasilkan enzim pembersihan hati.

10. Kunyit
Kunyit banyak mengandung bahan kimia anti-inflamasi. Jadi jika kita mengalami hati meradang, tidak ada salahnya mengounsumsi makanan yang banyak mengandung kunyit.

(Dikutip dari berbagai sumber)